对于那些会劝酒的人，他们总是能很轻松地用一两句话说得别人心服口服，让不感到有什么强求的地方或者负担，而高高兴兴地、心甘情愿地喝下这杯酒，不会有种被逼的感觉。
所以，酒还是要劝的，至于该怎么劝、怎样劝才合适，就需要好好斟酌了。有时可以适度地赞美一下对方，或是通过强调一下场合的重要等方法来劝酒，但还是要因人而异，适度劝酒、切勿强求。只是，请谨记一点，幽默的劝酒术永远不会让你在应酬中遭受冷落。
幽默祝酒，拉拢人情
有一句祝酒词“人在江湖走，哪有不喝酒”，这句词巧妙地说明了酒在现代人际交往中的重要性。不论何种场合，觥筹交错，在所难免。一谈谈起喝酒，许多人都有自己切身的体会。虽然喝酒是一件普遍的事情，但是，没有人会平白无故地来喝你的酒，喝酒总是需要一个理由的，而且要怎么才能把酒喝得好、喝得快乐也是一门艺术。
要把酒喝得顺理成章，喝得快乐，巧妙的祝酒词可是起到了举足轻重的作用。敬酒时不只需要一个好的理由，巧妙的祝酒词也很重要。如果没有幽默的祝酒词增添色彩，那敬酒、祝酒跟一个人喝闷酒又有什么区别呢？一番幽默的祝酒词就能让在场的人开怀大笑，兴致兴致勃勃，借敬酒的时机就创造出了一个个小高潮；一番幽默的祝酒词也能让人心情舒畅，酒也才能喝得兴高采烈。如果是一番说得不当的祝酒词，就算别人喝了你的酒，也会在心里颇有微词。
祝酒词最通常都是为了营造一种轻松的气氛，所以要说得喜气洋洋，多说几句客套话，听起来花样百出、朗朗上口。比如说最常见的“感情深、一口闷”之类的祝酒词，语言简洁，又不失幽默。祝酒词也是祝对方身体健康、事业蒸蒸日上、生意兴隆、家庭幸福等这样的话，这样的直抒胸臆的祝酒词虽然简单，却饱含情意。
不同场合，祝酒词也会有所不同。餐桌上祝酒，可以渲染吃饭气氛。此时的祝酒词不宜太长，最好是说出感受。在婚礼上的祝酒词应该侧重于情感方面。向退休员工表达敬意的祝酒词则应当侧重于怀旧。在餐会上，致祝酒词通常是男主人或女主人的优先权。如果无人祝酒，客人则可以提议向主人祝酒。在仪式场合，通常会有一位酒司仪，如果没有，组委会主席，会在就餐结束，开始发言前，致必要的祝酒词。在不太正式的场合，可以在葡萄酒和香槟酒上来之后，就提议祝酒。
有来有往，别人提了祝酒词，也要能适当地回应。如果别人祝酒词上花上百样心思，不由得不喝，但是也不能拿起酒杯直接干了，那样喝酒就少了许多乐趣。恰当地回应，也是表明了喝酒喝得明白，不是有酒就喝，也不是不敢还言。无论是喝酒还是祝酒需要幽默的技巧来助兴。幽默是快乐的分子，在回应祝酒时幽默一些往往能营造出轻松欢快的气氛，令人身心愉悦。
1930年2月9日，蔡元培70岁生日，上海各界人士在国际饭店为他设宴祝寿，他在答谢时风趣洒脱地说：“诸位来为我祝寿，总不外要我多做几年事。我活到了70岁，就觉得过去69年都做错了。要我再活几年，无非要我再做几年错事喽。”宾客一听，哄堂大笑，整个宴会充满了欢声笑语。
试想，如果一个人摆出一副严肃相，一本正经地致答谢辞，那么整个宴会就不会产生如此活跃快乐的效果了。
听了别人说的笑语能发笑，这是每个人的正常反应，但高明的幽默者往往不会是为了迎合他人的幽默而应酬。真正的应酬高手，不会把自己当做应酬过程的中心，却可以谦卑的将自己作为玩笑的引发点，给大家送去欢乐。
生日致辞，幽默来贺
每个人每一年都会过生日，有些时候我们会宴请些亲朋好友一起庆贺自己成长，生日宴会往往具有热烈的氛围与欢闹的言辞，幽默在这种场合是最具有感染力的语言。但是生日宴会上的幽默交谈致辞要根据年龄的不同而各有差异。用词用语要适当。
生日的主持人应该掌握生日宴会的各个步骤，根据场合的情况说出自己的幽默特色。既涵盖了对寿星的祝福，又能够调动气氛。对于不同年龄阶层有不同的用词，一般大型的寿宴场合，如孩子周岁或者老人过大寿都要格外注意，而且要懂得一些禁忌和规矩。如在吹生日蜡烛环节切忌不要说成“吹灭蜡烛”，请来宾致祝词的时候要长幼有序。
生日祝词，也就是来宾对过生日的人所说的祝语。祝语要根据寿星的年龄来选择适当的话，更要符合说话人的身份。对于长辈多半以祝福为主，而对待同辈和晚辈则要一勉励为主。
按年龄来说，如果是10岁以下孩子过生日，一般包括了对孩子的表扬和肯定，鼓励孩子并提出希望，最后祝福孩子并表达出自己对孩子的爱。可以说祝福可爱的小宝贝以后健康成长等。而18岁以下的少年，祝福语应该偏重于学业，祝福其学业有成，取得进步之类的。18岁已成年的青年人，他们的生日祝语则偏重希望其能够实现自己的志向，找到好的工作等等。对于中年人，在生日庆典上要祝福其事业有成、儿女聪颖可爱，家庭美满、身体健康等。对于老年人，要格外重视。一是因为老年人祝寿的讲究多，二是老年人对于自己的生日格外的重视，所以要谨言慎行。应该根据寿星的年龄和性别来做相应的变动。对于年长的男寿星多用“松柏”“北斗”“泰山”“南山”等，来表现男性的坚韧和刚强；对于女性则多用“瑶池”“王母”“萱草”等来赞扬其柔美温和。
本小章还未完~.~，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！