9月5号。
郑记卤菜12家店同时开业，本来打算1号开业的，可是时间有点赶了，所以干脆迟几天，把事情捋顺再开业，不然急急忙忙的到时候手底下的人做错事就不好了。
郑秋也干脆休息一天，正好他也过去看看各家店里的情况。
他也很久没去店里了，除了凤岭这边的店的情况，其他店的情况他也不大清，只是月底韦新贵会和他说一下大概情况。
新店这边他不急着去，先去老店看看，顺便认识一下韦新贵的同学，来那么久还没见过他呢，也应该见见了。
先来到城中村老店，这是郑秋第一家店，他当然得第一个过来这边了。
来到店里，韦青现在是店长，坐在收银的位置。
“郑总，您来了。”韦青看到郑秋连忙站起来说道。
郑秋笑着点头说道：“好久没来了，过来看看情况。你忙你的，不用管我。”
韦青这才有些忐忑的坐下，时不时要眼睛瞄一下郑秋，不知道郑秋过来干什么。万一自己有什么地方做得不好，他会不会把自己店长给撸掉啊，好不容易捡着个店长当当，每个月工资都多了好几千，她可不想换个工作啊。
郑秋在店里巡视一圈，主要是看店里卫生情况，和韦青管理工作做得怎么样，现在看来做得不错。
这家老店是专做外卖的，所以比较好管理，卫生情况也不错，郑秋没发现什么问题，鼓励了一下韦青就走了。
韦青等郑秋走了才松了口气，以前是店员的时候还没觉得什么，做了店长以后倒是有些放不开了。
接着郑秋又去另外几家店看了看，都没有什么大问题，毕竟都开业没多久，一些小问题还是有的，不过也无伤大雅。
最后郑秋才去的韦新贵同学管理的店。
刚停好车，往店里一看，郑秋眉头就是一皱。
现在正好是11点多，正是外卖高峰期的时候，店里现在已经围满了外卖骑手，而店里就两个人在忙活，还有一个人在收银台后坐着玩手机。
郑秋不知道韦新贵的同学是哪个，想来应该是收银台后坐着的那个。
稍微收敛了一下表情，走进店里，现在什么情况还不知道，冲着韦新贵的面子，还是先问清楚情况吧。
“你好，我是郑秋，请问你是韦新贵的同学李彬么？”走到收银台郑秋对收银台后的人问道。
那人放下手机，抬起头说道：“我是李彬，郑秋？”
李彬刚开始还没反应过来，接着好像想起什么，连忙从收银台后走出来，搭着郑秋肩膀自来熟的说道：“哦，你是老板吧。一直没有机会见你，今天可算是见到了，今天有空一起喝酒啊。”
郑秋不动声色地挣脱了他的手，他不是很喜欢别人搭他肩膀。
“有机会再说吧。这店里什么情况？怎么才两个人在里面忙啊？其他人呢？”
“哦，还有一个人今天休息了，没关系的，他们两个可以的。”李彬听到郑秋的问题不在意的说道。
郑秋眉头又是一皱，看着里三层外三层的骑手，不过冲着韦新贵面子，还是委婉地说道：“两个人还是有点少了，再招一个人吧。你看这都围满人了。”
李彬没看到郑秋的脸色有些不快了，自顾自地说道：“就这一段时间而已，过了这段时间就好了，我这也是为了节约成本嘛，多一个人就多一份开销呢。”
听到他这么说郑秋脸色就更难看了，这人根本就不懂管理，多一个人一个月才要多少钱，像现在如果店里有堂食的人，看到这么多人还会进来吗？
怪不得他进来的时候没看到有人在店里吃饭，原来是不舍得请人，看来得跟韦新贵说一下了，至于是换个岗位还是让他另谋出路，到时候再说吧。
郑秋没再说什么，挤进厨房里面想帮忙。
李彬看到郑秋走进厨房，站在原地有些不知所措，想说些什么，可最终还是回到了收银台，时不时看向厨房。
厨房里的两人看到郑秋进来，还想说些什么。
郑秋说道：“我是老板，我来帮你们一下，没看人都围满了吗。”
听到郑秋是老板，而且店长都没拦着，应该是真的。两人顿时有些紧张，有些手忙脚乱的感觉。
“你们做好，我负责打包。”看到他们这样，郑秋只好指挥他们做事。
两人这才安心忙活起来。
趁着他们忙活，郑秋打量了一下厨房，简直一团糟，打包盒随处乱放，解冻的食材就那么泡在厕所水池里，还有厨房里多久没打扫了？脏的他都想吐，真的是，这种东西真的真的是人吃的吗？
越看郑秋脸色就越难看。
这李彬简直是混账，好好一家店让他搞成这个样子。
“停下，别做了。”郑秋朝两人低喝一声。
两人有些茫然地抬头看着郑秋，不知道发生了什么事。
“你们自己看看，这还是厨房吗？这是猪圈吧？你们不感到恶心吗？这样的东西你们拿给客户吃？你们自己做的东西自己敢吃吗？”
郑秋彻底爆发了，这样的情况卫生监督管理局一查一个准，到时候郑秋就麻烦了。
两人也停下了手中的活，低声说道：“店长说没事的。”
听到又是李彬，郑秋挤出去，脸色铁青地说道：“李彬，现在关掉后台，不要接单了，还有已经接单的马上退单，跟客户说卖完了，让他们另外下单。”
李彬还不知道发生了什么事，有些茫然地说道：“怎么了？这不好好的干嘛退单啊。”
“你自己进厨房看看，你是想害死我吗？你这店长也别干了，哪来回哪去吧。”郑秋压低声音，控制怒火说道。
李彬脸色也变得难看起来，没想到郑秋这么不给面子，说道：“不就是乱了一点吗？别的地方不都那样吗，你至于这样吗？当初可是你们请我来的，现在你想开除就开除我？”
郑秋也是被他给气乐了，只是乱了一点？亏的他说的出口，说道：“只是乱了一点？我就问你一句，做出来的东西你吃吗？”
“我……走就走，把我工资结清，我马上就走，说的谁稀罕呆一样。”
“呵，还想要工资？我不追究你责任就不错了，要不是看在韦新贵的面子上，你看我不办了你。”
说完就不再看脸色青白的李彬。
跟那些骑手说了退单，让他们先走，再把后天关了，让那两个店员打电话给客户解释。
李彬看郑秋没再搭理他，只好灰溜溜地走了。
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