琴酒又看到青山明雾的脖颈后冒出一个小脑袋,原来那只鸽子一直藏在他的头发里。
“那是你的宠物?”
“不是,路上捡的,待会就把它煮汤喝。”
鸽子:?
青山明雾把档案袋放回桌子上,起身走到安全屋的厨房。
“你们吃早饭了么?我随便做一点,你俩尝尝?”
伏特加早就听说青山明雾的厨艺高超,亮晶晶的眼,不是,亮晶晶的墨镜盯着自家大哥。
“……没吃呢。”琴酒看着伏特加小老弟嘴馋的样子,满脸黑线。
青山明雾没理会那两个人,走到厨房把自己屯在冰箱里的食材都拿了出来。
鸽子看着雪亮的菜刀,扑棱棱的飞出厨房。
起锅,烧水,电饼铛预热,将解冻好的鸡脯肉剔净筋膜,切成片,水发海参剖腹去内脏,洗净,切片,虾仁切片,黄瓜洗净,切成菱形片,生姜洗净切片。
菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜没有多少,切碎收在大碗里,打入3个鸡蛋,放适量的盐,放少许的胡椒粉,拌匀,倒入面粉,搅拌均匀,把面糊搅拌成半流动状态。
桃仁、瓜片均切成细粒;将250克糯米粉、400克白果粒、200克蜜饯、400克白糖与100克熟菜油共同拌匀成糕料。
将糕料压成约3厘米厚的饼坯,放入平盘入笼蒸熟,取出晾冷后切成菱形块。
往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,开始腌制。
躲在厨房门口的伏特加看到青山明雾把调料一大把一大把地加,想开口却又不敢,鸽子飞到他的帽子上,也用黑色的小眼睛看着青山明雾做没做鸽子汤。
电饼铛预热后,两面刷少许的油,舀入面糊,一勺一个饼,盖好电饼铛的盖子,按大饼的按键。
青山明雾把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中,淋入香油拌匀。
往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片。
电饼铛提示音响起,开盖翻面。
不一会阵阵的香气就从厨房飘出。
“三鲜汤,蛋卷饼,白果糕,来尝尝啊~”
青山明雾把饭菜端上桌,“锅里还有,不够的自己盛。”
伏特加凑上前来接碗。
“我开动了。”
三个人默默的开始吃早餐。
青山明雾把白果糕分了一部分到碟子里,又把鸽子从伏特加头上拿下,放到小碟子前。
上午十点半,三人一鸽开始吃早饭。
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