“小岳，菜怎么还没好，快点，客人都等急了。”
在一栋古色古香的木质酒楼里，肩披抹布的店小二焦急的朝着后厨大声的吼叫着。
“秘制红烧肉马上就好。”
后厨，灶台前满头大汗的岳西山正在大火收汁，边回答边行动，数份晶莹剔透的秘制红烧肉眼看就要在他手中诞生。
……
酒楼前厅，一处优雅的隔间里，几位书生打扮的食客正在谈古论今，针砭时弊。
“哎，我等空满腔的才华，却屡试不第，老天真是不公。诸位兄长，小弟决定今科参考之后，以后再也不参加科举了。”话罢，顺势就将手边满满的一杯酒水一饮而尽。
“嘶……”一杯高度白酒下肚，直接让那书生龇牙咧嘴，随后大声的喝彩道：“这酒真过瘾。”
“哈哈……，那是当然。这可是醉风楼里的纯酿，或可称得上是整个西北地区最烈的酒了。如你这般满口畅饮，恐怕三杯下肚，就要神游太虚了。”旁边的一个书生见那书生被烈酒辣的面部扭曲笑着解释道。
“恕小弟孤陋寡闻，此酒绵柔辛辣却又回味无穷，必是名酒无疑，为何之前从未听说过？”那书生闻言略微好奇，又将空杯满上之后，仔细的盯着杯中那清澈的酒水问道。
“此酒名曰粮玉液，是今秋刚出现的新品。在这整个西安府内，只有这醉风楼里有的卖。外面可是一滴也喝不着的。”
“如此好酒，是哪位酒仙前辈酿造出来的？”那书生好奇的问道。
“别说你想知道了，我们也想知道此酒的来历。可惜那掌柜口风太紧，死活不愿意透露此酒的来历，而且每日还限量供应，端不是人子。”另外一个书生故作义愤的说道。
就在此时，端着秘制红烧肉的店小二，敲门走了进来。
待他将托盘中的大菜端上桌，道了一声“客官慢用”退走之后，那书生看着面前三盘散发着诱人香味，却从未见过的精致菜品，不觉吞咽了些口水，说道：“这是醉风楼出的新菜？看来我这次外出游历，错过了很多美食啊。”
“沈兄，你外出游历的这几个月醉风楼的名头可是响彻府城，那新菜品更是一个接着一个出现，那味道，道道让人回味。如今来此用餐，都需要提前预订位子了。今日你算是回来的巧，赶巧之前郑兄定了今天的位子，要不然给你接风恐怕要到别处去了。”坐在他身旁的书生笑着说道。
“醉风楼来了新大厨？”那书生一下子就猜到了问题的根源。
姓郑的书生点头说道：“还是沈兄机敏，一下子就猜到了缘由。醉风楼里确实来了一个奇怪的大厨。”
“奇怪的大厨？不就是一个厨子嘛，有何异处，能让郑兄你感觉奇怪？”
姓郑的书生没有回答他，而是指了指桌子上的菜肴说道：“你尝尝就知道了。”
那红亮的秘制红烧肉，甜香松软，入口即化，味道比他以往吃过的任何东坡肉都要好吃的多，两者简直有天壤之别。
沈书生尝完了一块之后，忍不住又吃了一块，紧接着就控制不住口腹之欲了，开始一块又一块的迅速的吃了起来。
看着沈书生越吃越多，越吃越香，其他人不干了，连忙动手，纷纷举筷抢食。呼吸间，一盘秘制红烧肉就被几人抢夺了个干净。
随后，郑书生调笑着说道：“沈兄，你可真不地道啊。我只是让你尝尝，你却开始吃独食，这可不是你的作风啊。”
沈书生一脸享受的说道：“此味只应天上有，人间难得几回尝啊。你也知道，我就这点爱好，诧一见如此美味的东坡肉，哪还忍得住啊。”
说完，众人大笑。
笑过之后，沈书生又陶醉般的品了一杯粮玉液，然后叹道：“尝过此酒，今后恐怕再也品不出其他美酒的滋味了。”
郑书生笑着说道：“咱们中间，就属你的心思灵活、主意多，想喝酒还不容易，找到酿酒之人，打听来配方，不就可以源源不断的喝到此酒了嘛。你要不要去试试？”
沈书生眼前一亮问道：“你知道此酒是何人所酿？”
郑书生微微点头说道：“经过我多番打听和推测，此酒是在那姓岳的厨师到来之后才出现的，估计和他脱不了干系。”
沈书生笑眯眯的看着郑书生，说道：“郑兄，你的目的恐怕不单单是想喝酒吧！”
“呵呵……”
“一切都瞒不过沈兄。”
虽然承认了目的不纯，可是他却没有说出具体的缘由。
沈书生也不太在意，就笑呵呵的说道：“酒肉乃是小道，郑兄还是不要为这杯中之物太过烦恼才是。你我应该多多考虑如何答题才能通过今科乡试才对。”
见沈书生不愿意帮忙，郑书生识趣的没有再提。
之后，众人愉快的吃喝了一个多时辰才醉醺醺的散去。
……
后厨，岳西山在炒完了最后一盘菜之后，先是用毛巾擦了擦额头上的汗水，然后才将炒锅交给旁边的帮厨刘大壮。
“大壮，接下来灶台就交给你了，我要先回去休息了，今天累得我胳膊都快废了。”
“好嘞。”
十七八岁的刘大壮，生的一副好身板，听了吩咐之后就麻利的接过岳西山手中的炒锅，然后加水清洗了一番之后，放了一些豆子开始练习颠勺。
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