馕饼比大饼更受欢迎，特别是那些商队，都非常喜欢馕饼，这也就影响到了河湾地这里。
但是馒头，包子，水饺，还有炒菜，早就在河湾地流行，这也促进了河湾地饮食文化的繁荣！
主要原因，还是因为河湾地这里物资充足，面粉跟大米，还有蔬菜跟羊肉，食用油跟其他调料，甚至是白酒都非常充足。
大铁锅跟大水缸，这些物件，被元晟不停的从现代社会带过来，让河湾地这里直接大变样！
客栈的名字叫“大漠之家”，这是元晟一开始随口起的，没想到还被韩六给当真了。
而在客栈里面，元晟还给增添了一项业务，那就是兑换钱币。
一开始来到高昌这边，元晟带过来的，都是标准的一文铜钱，再没有其他。
可时间这么长了，通过跟那些商队交流，元晟也是了解到，如今的各大势力，都在闹钱荒。
特别是中原地区，折二铜钱，折三铜钱，折五铜钱，甚至都出现了折十铜钱。
中原王朝那帮子人，通过这些商队骂骂咧咧的表现，元晟一想就知道是怎么回事。
中原地区一直缺铜，他们所谓的折十大钱，肯定是进行了大幅度的偷工减料，顶多比一文钱大了那么一点而已。
可这就给了元晟启发，他这里又不缺铜，一文钱的开元通宝，跟折十的开元通宝，按照重量来完全可以啊。
自从跟农机站签了合同，河湾地这里，就出现了大钱，真正的标准大铜钱。
折二铜钱，折三铜钱，折五铜钱，还有折十铜钱，如今已经在高昌东部地区开始流通。
精美的做工，黄铜的材料，标准的重量，根本就没有偷工减料的开元通宝大铜钱，一经出现，就大受欢迎。
之前的开元通宝，只有在正门有着“开元通宝”四个字，背面是没有任何文字的。
现在的开元通宝大钱，除了正面的“开元通宝”字样，背面也是出现了“折二”，“折三”，“折五”跟“折十”的字样。
至于说更大的面额，就像是早就出现过的“当五十”，甚至“当一百”这样的铜钱，现在根本就不在元晟的考虑范围之内。
就是因为元晟这里信誉好，所有的铜钱都用料十足，而且都还做工精美，这才引起了喀喇汗国的注意。
之前，喀喇汗国就派人，用西亚的金币跟元晟进行兑换，这让元晟非常满意。
河湾地这里的大铜钱，已经流入了于阗王国，现在更是被喀喇汗国所接受。
大家各取所需，元晟需要的是金银贵金属跟上等玉石，而喀喇汗国则是需要稳定的铜钱货币。
喀喇汗国虽然兵锋强盛，可他们的铜币，却是因为各种原因，而得不到于阗人，甚至是整个西域地区的认可。
最起码的，元晟就不会认可喀喇汗国铸造的铜钱，这是在跟他元某人抢生意，他怎么可能会让喀喇汗国的人如愿。
西域地区到了现在，大家早已经习惯了中原的方孔铜钱，再加上最近元晟这里大批量的撒钱，让方孔铜钱的地位稳固如山。
喀喇汗国想打破这个局面，哪里是那么容易的，元晟第一个就不答应！
如今元晟要做的，就是要用良币逐劣币，他的背后有现代社会作为支撑，喀喇汗国算个球！
西亚，欧洲，甚至是北非，那里有大量的金币，今后的漫长时间里面，元晟还想着要赚金币呢。
用铜来换黄银，这买卖，反正他元某人怎么算都是只赚不赔！
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